O Noglu é um restaurante boutique parisiense concebido pelo famoso designer francês Mathieu Lehanneur. Localizado no 7º arrondissement, é um local 'gourmet sem glúten', que serve tudo tipicamente francês – queijo, pão e pastelaria.

A decoração orgânica inspira-se em locais já existentes da cadeia, com superfícies de mármore e quartzo, paredes em pó cor de rosa e um arco ondulado como ponto central do interior. Complementado com luminárias pendentes de nuvens, móveis uniformes e bancos de prata, o Noglu é um banquete de design para os seus olhos.

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